Barske prtičke

Ali so prtički iz blaga boljši od papirnatih prtičkov?

Pred približno 50 leti ne bi več imeli takih pogovorov. Prtički iz blaga so bili fantastična želja v restavracijah, brez barov. Trajalo je mnogo let po tem, ko je bila papirnata servieta nekoč prvič predstavljena javnosti, prej kot je zrasla, da je postala dovolj legitimna, da si jo je mogoče ogledati na mizi v restavraciji in odprla to temo za razpravo.
Odgovor ostaja enak: serviete iz blaga vseeno premagajo serviete za enkratno uporabo na restavracijski mizi. Evo zakaj:
Čistoča
Ne verjemite bajki, da so papirnati prtički čistejši od materialnih prtičkov. Serviete za večkratno uporabo so enako čiste, če ne še bolj čiste kot njihovi papirnati primerki za enkratno uporabo. Edini argument za papirnate serviete v tem kontekstu je lažna izkušnja večvrednosti iz realnosti, da se le-ta uporabi čim prej, kot da konča v smeteh. To ne pomeni več, da serviete iz blaga zdaj niso za enkratno uporabo. Pravzaprav so! Serviete se uporabljajo preko enega odjemalca naenkrat. Ko so namizni prtički primerno oprani in obdelani pod sanitarnimi pogoji, ki varujejo hrano, so namizni prtički enostavni in varni.
Celo CDC je istega mnenja – serviete iz blaga so varne za uporabo tako dolgo, kot je strogo upoštevanje pranja perila, enkratne uporabe in različnih nasvetov za restavracije.
Trajnost
Eden največjih blagoslovov, ki jih imajo prtički iz blaga pred papirnatimi prtički, je trajnost. Ne samo, da imajo daljšo življenjsko dobo (in dodatno uporabo na kos) kot papir, ampak so še dodatno odlični za uporabo. To zdaj ni težka znanost, vendar je varno pričakovati, da ima vsaka materialna servieta čistilno sposobnost vsaj 5 papirnatih prtičkov, odvisno od sloja in velikosti papirja. To niti ne upošteva več, kako drzni in neurejeni so obroki.
S primernim vzdrževanjem in okolju prijaznim servisiranjem perila lahko povečate izkoristek svojih materialnih prtičkov, hkrati pa ohranite svoj ogljični odtis bistveno nižje. Ali bi virtualno izbrali papirnate prtičke, ki poslabšajo naš že tako grozen scenarij odlaganja odpadkov v primerjavi z materialnimi prtički?
Jedilna izkušnja
Ko gre za pot do prehranjevanja in dojemanje kupca, med prtički iz blaga in njihovimi papirnatimi primerki ni tekmovanja. Pikniki in hitri obroki so edini primerni pogoji za prehranjevanje s papirnatimi situacijami. V nasprotnem primeru so serviete iz blaga še posebej privlačna, primernejša (na vrhuncu bolj trajnostna in čistejša) izbira za vaše goste. Če iščete dodatno izboljšano privlačnost, so prtički iz blaga najboljša izbira.
Vprašanje stroškov
Ali so papirnate serviete stroškovno učinkovitejše od materialnih serviet? Seveda, še posebej, če greste s pomočjo kosa. Toda ali so stroškovno učinkoviti? Dokončen nakup serviet za restavracijo s polnim potencialom lahko precej obremeni vsakogar proračun. To pa zdaj ni motiv za spremembo na papir.
Edini način, da zadovoljite želje vaše restavracije, je z zanesljivim ponudnikom restavracijskega perila. Pravilni vam odpre vrata, da uživate v vseh prednostih, ki jih prinaša uporaba materialnih prtičkov, razen ogromnih vnaprejšnjih stroškov in težav pri ohranjanju.
Udobje in zagotovilo o najboljšem stanju ter trdnost pohištva sta vredna skoka v ta popolnoma nov podvig.

.

Priljubljena oznake: barski prtički